Über mich
Mein Name ist Eunike Hoffellner, ich habe mir mit meinem „kleinen Atelier“ einen Traum erfüllt, und wie der Name schon sagt, habe auch ich einmal klein angefangen. Ich konnte es noch nie übers Herz bringen, „alten Krempel“ einfach wegzuwerfen. Mit jedem restaurierten Möbelstück wurde mir bewusster, dass in alten Dingen oft mehr Schönheit steckt, als man auf den ersten Blick erkennt. Ich habe auf Flohmärkten nach besonderen Schätzen Ausschau gehalten und konnte beim Restaurieren herrlich abschalten. Stück um Stück entstanden so einzigartige Möbel.
„Es braucht nicht immer etwas Neues, um etwas Besonderes zu schaffen“
Um mit meinen liebevoll gestalteten Einzelstücken auch anderen Menschen eine Freude zu machen, führten mich meine ersten Wege auf Weihnachtsmärkte, um sie dort zu verkaufen. Die strahlenden Gesichter der neuen Besitzer haben mich jedes Mal aufs Neue berührt. Und in solchen Momenten spürte ich, dass ich mehr schaffen möchte als schöne Dinge. Einen Ort, an dem Menschen ankommen und sich sofort wohlfühlen.
Ich liebe guten Kuchen, den ich auch hingebungsvoll und mit ganz viel Liebe selbst backe, und mit liebenswürdigen Menschen ein gemütliches Tratscherl zu halten, mag ich sowieso. Aus dieser Sehnsucht nach mehr entstand die Idee zu meinem kleinen Café.
Aufgeregt und ein bisserl unsicher wagte ich also 2018 den Schritt, ich kündigte meinen Job im Sozialbereich, legte die nötigen Prüfungen für Gastronomie und Hotellerie ab und eröffnete noch im selben Jahr mein Café in Winzendorf an der Hohen Wand. Ein Ort, an dem die Zeit ruhig ein bisschen langsamer vergehen darf. Denn manchmal braucht es nicht viel. Ein gutes Häferl Kaffee, ein feines Stück Kuchen, ein nettes Gespräch und das Gefühl willkommen zu sein.
Vielleicht bist du nur auf einen Kaffee vorbeigekommen. Vielleicht nimmst du aber auch ein Stück Gemütlichkeit mit nach Hause, über beides freu ich mich sehr. Wenn das gelingt, dann haben mein Team und ich genau das erreicht, was uns am Herzen liegt.